De volta à cozinha!!!

"Louvai ao SENHOR, ... O que dá mantimento a toda a carne; porque a sua benignidade dura para sempre." Salmos 1: 1a,5 

Nos dias atrás estávamos comprando comida. Era sempre bom ouvir meu irmão Jairo agradecendo a Deus pela comida, orando pelos restaurantes de onde ela vinha. Hoje, por inúmeras razões, tive que voltar à cozinha. Fiz arroz, feijão, charuto, linguiça toscana assada, salada de alfaçe e kabocha (abóbora japonesa) cozida acebolada. A sobremesa será doce de leite e mousse de chocolate que fiz ontem. Espero que meu irmão Jairo  goste e não tenha saudade da comida do Restaurante Gaúcho ou do Nova Opção. Está sendo divertido voltar à cozinha, trago à lembrança o gosto que tinha de cozinhar antigamente. Gostava de fazer pratos bonitos, incomuns. Confesso que gostaria muito de ter mais motivação e tempo disponível para retornar à arte de cozinhar. Lembro também da minha irmã querida e amiga, Kátia Torres. Ela simplesmente ama cozinhar e faz pratos deliciosos. É uma excelente pregadora, além de artista do prato. Estou feliz com o trabalho e com as recordações. Dou graças ao Eterno por tudo. OBRIGADA SENHOR!!! 

“A descoberta de uma nova receita faz mais pela felicidade do género humano do que a descoberta de uma estrela”. Anthelme Brillat Savarin

Foto: pesquisa Google.

Gratidão!!!

"Dou graças ao meu Deus todas as vezes que me lembro de vós." Filipenses 1.3. 

Gratidão! Um sentimento que brota do coração de quem reconhece que foi objeto de amor, cuidado, honra, zelo, e demais atos de outros, familiares, amigos, achegados ou não. Este sentimento  capacita-nos a ver a vida melhor. Dou graças a Deus por todo o bem que tenho recebido de meus familiares, irmãos, amigos e demais, próximos ou não. OBRIGADA SENHOR!!!

"Gratidão é conscientizar-se mais daquilo que se tem do que daquilo que não se tem." Max Lucado

Foto: pesquisa Google.

Pérola ou milho de pipoca!!!

"... O SENHOR não vê como vê o homem, pois o homem vê o que está diante dos olhos, porém o SENHOR olha para o coração."

1 Samuel 16: 7b.

Li, outro dia, uma estória que um galo foi comer milho em um quintal e uma pérola veio perto do bico dele. Ele olhou e a rejeitou por ser uma pérola e não um milho. Saiu dali, foi para outro lado do quintal, encontrou o milho que queria e o saboreou gostosamente. Fiquei pensando um pouco sobre esta estória, há muitas verdades nela, porém, há uma outra possibilidade. Um outro galo veio mansamente, viu a "pérola", analisou-a bem, com o seu bico tomou-a e a digeriu gostosamente. Não era pérola, era um milho de pipoca. Sorte do segundo galo. Que o Espírito Santo abra os nossos olhos para vermos as coisas como elas realmente são, sem engano. AJUDA, SENHOR!!!

“Pela ignorância enganamo-nos, e pelos enganos aprendemos.” Provérbio romano.

Foto: pesquisa Google.

Meu tempo!!!

"Remindo o tempo; porquanto os dias são maus." Efésios 5: 16.

Fiz o curso da IOB, Administração eficaz do tempo (Administração Eficaz do tempo – TPD/IOB – 1989). A síntese do curso é aproveitar o melhor possível cada minuto do nosso tempo. Temos que ter estratégias inteligentes para adaptarmos os nossos deveres e desejos dentro da ordem cronológica. Estou precisando nestes dias rever urgentemente o que tenho priorizado em minha vida. Concluí que preciso mudar, já. Vi que tenho usado muito o meu tempo, que é ouro em pó, para coisas que não deveria priorizar. Não penso que não deva fazer, não devo colocar em primeiro lugar, é muito diferente. Posso até fazer, se der, porém, em hipótese alguma com  prioridade do tempo. Peço sabedoria, muita sabedoria, ao Eterno para administrar bem o cronos que tem me dado. AJUDA SENHOR!!!

“Quem ganha tempo, por definição, perde. Quem mata tempo, fere-se mortalmente. É este o grande 'radical livre' que envelhece nossa alegria –o sonho de fazer do tempo uma mercadoria”. Rabino Nilton Bonder.

Foto: pesquisa Google.